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Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles

Ca y est, c'est officiel, le maquis a rencontré les étoiles !

L'endroit dont je vous parle aujourd'hui est une véritable parenthèse dans le brouara de la jungle urbaine de la ville des stars.

Ce n'est pas une simple pause gourmande que vous propose Olympe (la propriétaire des lieux) mais une vraie rencontre ou découverte pour certains, du peuple et de la culture corse.

Le couple, natif de l'île de beauté, a tout fait pour créer une ambiance chaleureuse et anachronique.

La décoration du restaurant est le résultat d'une vie où l'énergie a été dépensée dans des brocantes à chiner le petit accessoire ou l'objet décoratif qui fait immédiatement plonger ou replonger dans l'enfance ou dans l'image, en tout cas, que l'on se fait d'une enfance dans la Corse de nos ailleuls ou du sud est.

Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles

Côté menu et restauration, le choix n'est pas en reste et vous êtes sûrs de pouvoir déguster du "fait maison" , du frais et du bon.

La charcuterie vient "de là bas" (comme l'accent d'alleurs) et la sélection de vins ne décevra pas avec la présence des meilleurs domaines corses.

Je vous recommande vivement :

Apéritif : muscat pétillant et charcuterie

Plat principal : veau aux olives (le même que ma grand mère corse prépare)

Dessert : coupe glacée avec une chantilly de ricotta à tomber, rafraîchie par les fruits rouges.

Pour les vins, je vous laisse seuls décideurs.

Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles
Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles

Le repas est un vrai régal et la note sera accompagnée d'une petite note sucrée, des canistelli.

Côté budget, nous sommes à Los Angeles mais cela reste abordable.

Pensez à une chose : le plaisir des sens a forcément un prix mais la valeur n'est elle pas plus importante ?

Je remercie Olympe et son mari pour l'accueil chaleureux que j'ai reçu.

C'est une amie d'enfance que j'aurai plaisir à retrouver à chacune de mes escales.......

À l'occasion, allez y de ma part.......ça lui fera plaisir.

Napoleon and Joséphine

7212 Melrose av

Los Angeles

Restaurant corse en plein cœur de Los Angeles/Corsican delights in Los Angeles

You are fed up with burgers and caesar salads ?

Choose something else

Take a deep breath.....

Keep calm and read this !

You are lucky, you won't have to fly to Corsica, because Corsica is coming to you.

Actually, this 3 months old restaurant is the only one in US to serve Corsican cuisine.

Olympe (my friend) and her husband Cedric are the owners.

They have decorated this small piece of the island as a vintage museum of child's memories.....! Time seems to be stopped at last century, in an old house. So cute and surprising.

It's anachronicle : old french ads and portraits of the imperial couple are spotted toward the red wall.

Did we change of decade ?

Concerning the food, you won't be disappointed.

Everything is fresh, prepared by the chef Olympe and cooked when ordered.

Cheeses, charcuterie and wines all come from Corsica.

I would recommend :

Aperitif : sparkling muscat (sweet white wine)

Main course : Corsican style veal (simply excellent. Cooked like my grand mother)

Dessert : ice cream with fresh fruits and ricotta whipped cream style . Wonderful !!!!

I warmly recommend you this restaurant, not because the chief is my friend but because it's a very good one and they deserve to be known.

I bet that you won't regret your experience .......

What are you waiting for ? Book now !

Tags : #food #foodblog #frenchblog #frenchcuisine #corsica #fresh #LosAngeles #Melrose

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À propos

Une corse qui voyage : Mode, beauté, gastronomie, voyage, le monde est mon terrain de jeu et c'est moi qui en fixe les règles......! Bienvenue dans sabworld !
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